1. Keitä punajuuret ja perunat kuorineen, jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Käytä kaupallista syöntivalmista suolattua sillifileetä ja noudata pakkauksen ohjeita. Liota fileitä jääkaapissa kylmässä vedessä 30 minuuttia, kuivaa ja leikkaa myös pieniksi kuutioiksi.
3. Kuori ja kuutioi omena; hienonna maustekurkku ja sipuli.
4. Sekoita smetana, majoneesi, kaksi ruokalusikallista kurkkulientä, ripaus sokeria ja pippuri tasaiseksi.
5. Kääntele kaikki ainekset varovasti kastikkeeseen ja anna maustua jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mieluiten yön yli.
6. Tarjoile tillillä viimeisteltynä ruisleivän tai kuoriperunoiden kanssa.
Vinkki: Punajuuri värjää ajan myötä koko salaatin kauniin vaaleanpunaiseksi – maustuminen tekee hyvää myös maulle.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.