Sup krim brokoli ialah hidangan yang licin, hijau terang, tetapi seringan bulu pelepah. Daripada beberapa bahan, ia siap dalam setengah jam, dan menjadi berkrim serta lembut seperti baldu kerana krim.
1. Dalam 2 sudu besar mentega, tumis 1 biji bawang merah yang dicincang halus hingga lut sinar.
2. Masukkan 500 g brokoli yang diasingkan menjadi kuntum, dan tuangkan 1 liter stok sayur.
3. Rebus bertutup hingga lembut (kira-kira 12–15 minit), kemudian kisar hingga licin sepenuhnya dengan pengisar tangan.
4. Kacau 2 dl krim masakan ke dalamnya, garamkan, taburkan lada, dan didihkan bersama sebentar.
5. Hidangkan panas.
Petua: Sedap juga ditaburi keju parut.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.