Крем чорба од броколија

Name: Крем чорба од броколија
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g броколи; 1 l повртни бујон; 1 главица црни лук; 2 dl павлака за кување; 2 суп. каш. маслац; п. у. со; п. у. бибер

Супа 35 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

228kcal

7gПротеини

17gУгљени хидрати

16gМасти

Састојци

500 g броколи
1 l повртни бујон
1 главица црни лук
2 dl павлака за кување
2 суп. каш. маслац
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Крем чорба од броколија свиленкасто је, јаркозелено, а ипак изузетно лагано јело. Припрема се од неколико састојака за пола сата, а павлака јој даје кремасту, баршунасту текстуру.

1. На 2 супене кашике маслаца динстајте 1 главицу ситно сецканог црног лука док не постане стакласт.

2. Додајте 500 g броколија подељеног на цветиће и налијте 1 литром бујона од поврћа.

3. Кувајте поклопљено док не омекша (око 12–15 минута), па штапним миксером изблендајте до потпуно глатке текстуре.

4. Умешајте 2 dl павлаке за кување, посолите и побиберите, па кратко прокувајте заједно.

5. Послужите врело.

Савет: Укусна је и посута наренданим сиром.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Крем чорба од броколија

Подешавања колачића