Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Brokolicový krém je hedvábný, zářivě zelený, a přesto lehoučký pokrm. Z několika surovin ho připravíme za půl hodiny a díky smetaně bude krémový a sametový.
1. Na 2 lžících másla necháme zesklovatět 1 nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidáme 500 g brokolice rozdělené na růžičky a zalijeme 1 litrem zeleninového vývaru.
3. Pod pokličkou uvaříme doměkka (asi 12–15 minut) a tyčovým mixérem rozmixujeme úplně dohladka.
4. Vmícháme 2 dl smetany na vaření, osolíme, opepříme a krátce společně provaříme.
5. Podáváme horké.
Tip: Dobře chutná i posypaný nastrouhaným sýrem.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.