Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Крем-суп із броколі – шовковиста, яскраво-зелена, але легка, як пір’їнка, страва. Готується за пів години з кількох інгредієнтів, а вершки роблять його кремовим і оксамитовим.
1. На 2 ст. л. вершкового масла протуши до прозорості 1 дрібно нарізану ріпчасту цибулину.
2. Додай 500 г броколі, розібраної на суцвіття, і залий 1 л овочевого бульйону.
3. Вари під кришкою до м’якості (приблизно 12–15 хвилин), потім заглибним блендером збий до повної однорідності.
4. Вмішай 200 мл вершків для готування, посоли, поперчи й коротко доведи до кипіння.
5. Подавай гарячим.
Порада: Смачно й посипаним тертим сиром.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.