Brokolicová krémová polievka

Polievka 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
228kcal
7gBielkoviny
17gSacharidy
16gTuky
Suroviny
  • 500 g brokolica
  • 1 l zeleninový vývar
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 dl smotana na varenie
  • 2 PL maslo
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Brokolicová krémová polievka je jemné, sýtozelené, no ľahučké jedlo. Z niekoľkých surovín sa pripraví za pol hodiny a smotana jej dodá krémovú zamatovosť.

1. Na 2 polievkových lyžiciach masla podusíme 1 nadrobno nakrájanú cibuľu dosklovita.

2. Pridáme 500 g brokolice rozdelenej na ružičky a zalejeme 1 litrom zeleninového vývaru.

3. Pod pokrievkou uvaríme domäkka (približne 12–15 minút) a ponorným mixérom rozmixujeme úplne dohladka.

4. Primiešame 2 dl smotany na varenie, osolíme, okoreníme a krátko spolu prevaríme.

5. Podávame horúce.

Tip: Chutí dobre aj posypaná strúhaným syrom.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.