Vjetnamas ceptais banānu pudiņš ar kokosriekstu pienu (Bánh chuối nướng)

Deserts 80 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
517kcal
10gOlbaltumvielas
69gOgļhidrāti
25gTauki
Sastāvdaļas
  • Pudiņam
  • 6 gab. saldais banāns
  • 250 g maize
  • 400 ml kokosriekstu piens
  • 2 gab. ola
  • 6 ēdk. cukurs
  • 30 g sviests
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 tējk. vaniļas ekstrakts
  • Pasniegšanai
  • 3 ēdk. saldināts iebiezinātais piens
  • 1 ēdk. sezama sēklas
Apraksts

1. Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 180 °C, aptuveni 20×20 cm cepešpannu ieziediet ar sviestu.

2. Maizi ar visu garozu sagrieziet kubiņos, lieciet bļodā, pārlejiet ar kokosriekstu pienu un mērcējiet 15 minūtes, tad ar rokām saspaidiet putriņā.

3. Olas samaisiet ar cukuru, sāli, vaniļas ekstraktu un lielāko daļu izkausētā sviesta un pievienojiet maizes putriņai.

4. Pusi banānu sagrieziet ripiņās un iemaisiet masā; pārējos gareniski pārgrieziet uz pusēm.

5. Masu izlīdziniet cepešpannā, virsū izklājiet banānu pusītes, apsmērējiet ar atlikušo sviestu un cepiet 50–60 minūtes, līdz virsa zeltaini brūna un karamelizējusies un vidus sastindzis.

6. Atdzesējiet remdenu, sagrieziet šķēlēs un pasniedziet, pārlejot ar iebiezināto pienu un pārkaisot ar grauzdētām sezama sēklām.

Padoms: Saigonas ģimenes virtuves iecienīts ēdiens, kurā izlieto pārgatavojušos banānus un pāri palikušu maizi. Jo gatavāki un plankumaināki banāni, jo saldāks un aromātiskāks cepums; ļoti gards arī auksts nākamajā dienā.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.