Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Zemesriekstus sausā pannā apgrauzdējiet 8 minūtes, miziņas noberziet, tad ar nedaudz ūdens sablendējiet gludā, biezā pastā.
2. Vistas kājas sadaliet gabalos un katlā ar vienu sagrieztu sīpolu, rīvētu ingveru, saspiestiem ķiplokiem un sāli zem vāka uz mazas uguns sautējiet savā sulā 10 minūtes.
3. Pielejiet ūdeni, pievienojiet veselus tomātus, otru veselo sīpolu un čili un vāriet 15 minūtes.
4. Tomātus, sīpolu un čili izņemiet, sablendējiet viendabīgus un caur sietu izkāsiet atpakaļ zupā; iemaisiet tomātu biezeni.
5. Zemesriekstu pastu ar kausu karstas zupas samaisiet gludu, ielejiet zupā un bez vāka uz mazas uguns vāriet 35–40 minūtes, līdz virspusē redzami eļļas pilieni.
6. Pasniedziet karstu ar fufu vai rīsu klimpām (omo tuo).
Padoms: Nkatenkwan ir viens no Ganas svētdienu iecienītākajiem ēdieniem; zemesriekstu krēmīgo, viegli saldo garšu līdzsvaro čili. Ja steidzaties, grauzdētu zemesriekstu vietā varat izmantot arī 200 g dabīga zemesriekstu sviesta. Scotch bonnet vietā der arī habanero, abi ir ļoti asi, tāpēc pēc garšas sāciet ar mazāku daudzumu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.