Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Кикирики пржите у сувом тигању 8 минута, истрљајте кожицу, затим са мало воде измиксајте у глатку, густу пасту.
2. Пилеће батаке са карабатацима исеците на комаде и у шерпи са једним исеченим луком, ренданим ђумбиром, згњеченим белим луком и сољу динстајте поклопљено на тихој ватри 10 минута у сопственом соку.
3. Налијте водом, додајте цео парадајз, други цео лук и чили и кувајте 15 минута.
4. Парадајз, лук и чили извадите, глатко измиксајте и кроз сито процедите назад у супу; умешајте парадајз пире.
5. Пасту од кикирикија глатко размутите са кутлачом вреле супе, сипајте у супу и кувајте непоклопљено на тихој ватри 35–40 минута, док се уље не појави у капљицама на површини.
6. Послужите вруће са фуфуом или пиринчаним кнедлама (омо туо).
Савет: Нкатенкван је једно од омиљених недељних јела Гане; кремаст, благо сладак укус кикирикија уравнотежује чили. Ако журите, уместо прженог кикирикија можете користити 200 g природног путера од кикирикија. Уместо скоч бонета добар је и хабанеро, оба су веома љута, зато почните са мањом количином по укусу.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.