Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Safrānu piestā saberziet pulverī un 3 ēdamkarotēs karsta ūdens mērcējiet 10 minūtes.
2. Vistas krūtiņu sagrieziet 4 cm kubos. Bļodā sajauciet jogurtu, sarīvētu sīpolu kopā ar sulu, citrona sulu, eļļu, sāli, piparus un pusi safrāna ūdens.
3. Iemaisiet vistu, apsedziet un lieciet ledusskapī vismaz uz 4 stundām, vēlams uz visu nakti.
4. Gaļu uzduriet uz iesmiem un karstā grilā vai grilpannā cepiet 10–12 minūtes, vairākas reizes apgrozot.
5. Kausēto sviestu sajauciet ar atlikušo safrāna ūdeni un ar to apsmērējiet iesmus cepšanas laikā un arī beigās.
6. Pasniedziet ar safrāna basmati rīsiem, grilētiem tomātiem un sumaku.
Padoms: Joojeh kabab ir persiešu dārzos rīkoto grilēšanas pasākumu iecienīts ēdiens. Sīpolu noteikti sarīvējiet, nevis sagrieziet: tā sula mīkstina gaļu. No vistas kāju gaļas būs vēl sulīgāk un grilā tā mazāk izžūs.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.