Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Šafraną grūstuvėje sutrinkite į miltelius ir mirkykite 3 valgomuosiuose šaukštuose karšto vandens 10 minučių.
2. Vištienos krūtinėlę supjaustykite 4 cm kubeliais. Dubenyje sumaišykite jogurtą, tarkuotą svogūną su sultimis, citrinos sultis, aliejų, druską, pipirus bei pusę šafrano vandens.
3. Įmaišykite vištieną, uždenkite ir padėkite į šaldytuvą bent 4 valandoms, o geriausia per naktį.
4. Mėsą suverkite ant iešmelių ir kepkite ant karšto grilio arba grilio keptuvėje 10–12 minučių, kelis kartus apversdami.
5. Lydytą sviestą sumaišykite su likusiu šafrano vandeniu ir juo patepkite iešmelius kepdami bei pabaigoje.
6. Patiekite su šafrano basmati ryžiais, grilyje keptais pomidorais bei žagreniu.
Patarimas: Joojeh kabab – mėgstamas persų soduose rengiamų grilio vaišių patiekalas. Svogūną būtinai tarkuokite, nepjaustykite: jo sultys minkština mėsą. Iš vištienos šlaunelių bus dar sultingesnis ir mažiau išdžius ant grilio.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.