Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sagrieziet teļa ciskas gaļu 4 šķēlēs, starp plēves kārtām izklapējiet 4–5 mm plānu un no abām pusēm viegli sāliet un piparojiet.
2. Trīs šķīvjos sagatavojiet panējumu: miltus, ar dakšiņu sakultu olu ar pienu un rīvmaizi.
3. Apviļājiet šķēles vispirms miltos, tad olā un visbeidzot rīvmaizē; rīvmaizi nepiespiediet, lai tā pielīp tikai viegli.
4. Lielā pannā sakarsējiet pirksta dziļuma tauku kārtu līdz apmēram 170 °C un lieciet šķēles pa vienai.
5. Cepot pašūpojiet pannu, lai tauki pārskalotu gaļas virsmu; tā panējums veido viļņainu, uzpūstu apvalku. Cepiet no katras puses 1,5–2 minūtes zeltaini brūnas.
6. Noteciniet uz papīra dvieļa un uzreiz pasniedziet ar citrona daiviņu un pētersīļiem; klasiski ar kartupeļu salātiem.
Padoms: Noslēpums ir viegls panējums: ja rīvmaizi nepiespiež, cepot tas atdalās no gaļas un kļūst skaisti viļņains.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.