Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Veršienos kumpį supjaustykite į 4 pjausnius, tarp plėvelės lakštų išmuškite iki 4–5 mm storio, abi puses lengvai pagardinkite druska bei pipirais.
2. Trijose lėkštėse paruoškite apvoliojimą: miltus, su pienu šakute išplaktą kiaušinį ir džiūvėsėlius.
3. Pjausnius pirmiausia apvoliokite miltuose, tuomet kiaušinyje ir galiausiai džiūvėsėliuose. Džiūvėsėlių nespauskite, jie turi prikibti lengvai.
4. Didelėje keptuvėje piršto gylio riebalų sluoksnį įkaitinkite iki maždaug 170 °C ir pjausnius dėkite po vieną.
5. Keptuvę pakratykite, kad riebalai užlietų mėsos viršų; taip džiūvėsėlių apvalkalas tampa banguotas ir išsipūtęs. Kepkite po 1,5–2 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksinis.
6. Nuvarvinkite ant popierinio rankšluosčio ir iškart patiekite su citrinos skiltele bei petražolėmis, klasikiškai – su bulvių salotomis.
Patarimas: Paslaptis – laisvas apvalkalas: neprispausti džiūvėsėliai kepdami atsiskiria nuo mėsos ir gražiai subanguoja.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.