Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Pupiņas iepriekšējā vakarā mērcējiet lielā daudzumā auksta ūdens. Nākamajā dienā nokāsiet, pārlejiet ar svaigu ūdeni, kopā ar lauru lapu uzvāriet un uz lēnas uguns vāriet 1–1,5 stundas mīkstas, taču ne izjukušas; beigās sāliet.
2. Pupiņas nokāsiet, atlieciet apmēram 300 ml vārīšanas šķidruma.
3. Sīpolus sagrieziet pusgredzenos un lielā pannā eļļā uz lēnas uguns 15–20 minūtes, bieži maisot, sautējiet mīkstus un zeltainus.
4. Noņemiet no uguns, iemaisiet malto papriku, aso malto papriku un piparus.
5. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 °C. Māla vai cepamtraukā kārtojiet pupiņas un sīpolus (apakšā un augšā jābūt pupiņām) un pārlejiet ar atlikto vārīšanas šķidrumu, lai tikko nosegtu.
6. Cepiet 40–50 minūtes, līdz virsa apbrūnējusi un lielākā daļa šķidruma iztvaikojusi; pasniedziet remdenas vai aukstas kā piedevu vai atsevišķu gavēņa ēdienu ar marinējumiem.
Padoms: Prebranac ir serbu Ziemassvētku gavēņa un gavēņa piektdienu svinīgs pupiņu ēdiens; nosaukums nozīmē “pārlikts”, norādot uz kārtošanu. Gaļas versijai starp kārtām var iecept kūpinātu desu vai ribiņas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.