Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Pupeles iš vakaro užmerkite dideliame kiekyje šalto vandens. Kitą dieną nukoškite, užpilkite šviežiu vandeniu, su lauro lapu užvirinkite ir ant silpnos ugnies virkite 1–1,5 valandos, kol suminkštės, bet nesubyrės; pasūdykite pabaigoje.
2. Pupeles nukoškite, atidėkite maždaug 300 ml virimo skysčio.
3. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir didelėje keptuvėje aliejuje ant silpnos ugnies dažnai maišydami troškinkite 15–20 minučių, kol suminkštės bei pagels.
4. Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite saldžiąją bei aitriąją maltą raudonąją papriką ir pipirus.
5. Orkaitę įkaitinkite iki 190 °C. Moliniame arba kepimo inde sluoksniuokite pupeles ir svogūnus (apačioje bei viršuje turi būti pupelės), užpilkite atidėtu virimo skysčiu, kad vos apsemtų.
6. Kepkite 40–50 minučių, kol viršus apskrus, o didžioji dalis skysčio išgaruos; patiekite šiltas arba šaltas kaip garnyrą arba atskirą pasninko patiekalą su marinuotomis daržovėmis.
Patarimas: Prebranac – šventinis serbų kalėdinio pasninko bei penktadienių pupelių patiekalas; pavadinimas reiškia „perdėtas“, nurodydamas sluoksniavimą. Jei norite mėsiško varianto, tarp sluoksnių galite kepti ir rūkytos dešros arba šonkaulių.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.