Saldskābs ķirbis

Skābēti produkti 50 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
260kcal
2gOlbaltumvielas
64gOgļhidrāti
0gTauki
Sastāvdaļas
  • Ķirbim
  • 150 dkg ķirbis
  • Marinādei
  • 5 dl etiķis
  • 5 dl ūdens
  • 40 dkg cukurs
  • 2 gab. kanēļa standziņa
  • 6 gab. krustnagliņas
  • 1 tējk. ingvera pulveris
  • 1 ēdk. citrona miza
  • 1 šķipsna sāls
Apraksts

1. Nomizojiet ķirbi, izkasiet sēklas un sagrieziet 2 cm kubiņos.

2. Uzvāriet etiķi ar ūdeni, cukuru, kanēļa standziņām, krustnagliņām, ingveru, citrona miziņu un šķipsnu sāls.

3. Pievienojiet ķirbja kubiņus un uz lēnas uguns vāriet 5–8 minūtes, līdz tie kļūst caurspīdīgi, bet vēl saglabā formu.

4. Ar putu karoti lieciet novārītās burkās.

5. Marinādi vāriet vēl 5 minūtes, lai tā nedaudz sabiezē, tad karstu pārlejiet ķirbim un uzreiz aizveriet burkas.

6. Ātri atdzesējiet, ne vēlāk kā divu stundu laikā lieciet ledusskapī un atstājiet uz nakti, lai garšas savelkas. Izlietojiet divu dienu laikā; pasniedziet pie cepešiem, medījuma un aukstas gaļas.

Padoms: Neizvēlieties ūdeņainu, šķiedrainu ķirbja šķirni; Hokaido vai muskata ķirbis saglabā skaistu un stingru konsistenci.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.