Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Gatavo, izmērcēto lutefisk noskalojiet aukstā ūdenī un sagrieziet 4 vienādos gabalos.
2. Zivi ar ādu uz leju lieciet karstumizturīgā traukā, pievienojiet sāli, cieši pārklājiet ar alumīnija foliju un līdz 200 °C uzkarsētā krāsnī cepiet 20–30 minūtes, līdz pilnīgi gatava un vidus sasniedz 63 °C.
3. Tikmēr zaļos zirnīšus nelielā sālsūdens daudzumā vāriet 5 minūtes, nokāsiet un ar 20 g sviesta rupji saspaidiet (tas ir norvēģu ertestuing).
4. Bekonu sagrieziet sīkos kubiņos un sausā pannā apcepiet kraukšķīgu.
5. Atlikušo sviestu mazā katlā izkausējiet.
6. Cepšanas laikā izdalījušos šķidrumu nolejiet, zivi pārceliet šķīvjos un pasniedziet ar zirnīšu biezeni, kraukšķīgo bekonu, kausēto sviestu, sinepēm un vārītiem kartupeļiem.
Padoms: Lutefisk ir kaltēta menca, kas mērcēta sārmainā ūdenī un pēc tam atmērcēta; Norvēģijā to ēd adventa laikā, želejveidīgā konsistence daudzus pārsteidz. Pie mums gandrīz nav iegādājama, tāpēc aizstājiet ar izmērcētu sālītu mencu: ledusskapī 24–48 stundas mērcējiet aukstā ūdenī, vairākas reizes dienā mainot ūdeni, tad tāpat izcepiet. Konsistence nebūs tik želejveidīga, taču bekona, sviesta un sinepju piedevas rada to pašu svētku noskaņu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.