Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Rīsus uz 20 minūtēm mērcējiet remdenā, sālītā ūdenī, noskalojiet un noteciniet; rozīnes mērcējiet remdenā ūdenī.
2. Vistu aknas notīriet, sagrieziet mazos kubiņos un pusē sviesta izcepiet. Pārbaudiet ar tīru gaļas termometru: arī lielāko gabalu vidum vismaz 30 sekundes jāsasniedz 75 °C. Divu minūšu apcepšana vai krāsa vien nepierāda gatavību. Gatavās aknas izņemiet tīrā traukā.
3. Atlikušajā sviestā apgrauzdējiet ciedru riekstus zeltainus, pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus un sautējiet mīkstus.
4. Pievienojiet rīsus, cepiet 2–3 minūtes, tad notecinātās rozīnes, kanēli, smaržīgos piparus, cukuru, sāli un piparus; pielejiet karsto buljonu.
5. Zem vāka uz lēnas uguns sautējiet rīsus 15 minūtes, beigās iemaisiet jau pilnīgi izceptās aknas. Noņemiet no uguns un zem vāka atpūtiniet 15 minūtes.
6. Iemaisiet smalki sakapātas dilles un pasniedziet svaigu. Var piedāvāt kā piedevu tītara vai jēra cepetim; tie ir atsevišķi gatavojami ēdieni, kas sastāvdaļu sarakstā nav iekļauti.
Padoms: Rozīnes un kanēlis piešķir saldi sāļo raksturu. Šis apraksts attiecas uz atsevišķu piedevu; jēla putna pildīšanai nepieciešama atsevišķa metode, kas nodrošina arī pildījuma pilnīgu izcepšanos.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.