Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Maizes šķēlēm nogrieziet garozu, mērcējiet ūdenī, nospiediet un rūpīgi samīciet ar malto gaļu, sarkanvīnu, saspiestiem ķiplokiem, kumīnu, olu, sāli un pipariem.
2. Ar mitrām rokām veidojiet aptuveni 8 cm garas, cilindriskas bumbiņas un plāni apviļājiet miltos.
3. Pannā pusē eļļas apbrūniniet bumbiņas no visām pusēm (nav jāizcepas pilnīgi) un izņemiet.
4. Tajā pašā traukā atlikušajā eļļā apcepiet tomātu biezeni, pievienojiet rīvētus vai sasmalcinātus tomātus, kanēļa standziņu, lauru lapu un cukuru un vāriet 10 minūtes.
5. Ielieciet bumbiņas, apsedziet un uz lēnas uguns vāriet 25 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un bumbiņas gatavas.
6. Izņemiet kanēļa standziņu un lauru lapu un soutzoukakia pasniedziet ar rīsiem vai ceptiem kartupeļiem.
Padoms: Soutzoukakia kļuva populāras ar grieķu bēgļiem no Mazāzijas Smirnas, no turienes kumīns un kanēlis. Bumbiņas var iepriekš apbrūnināt arī 200 °C cepeškrāsnī — tā vajag mazāk eļļas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.