Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Nupjaukite duonos plutą, riekes pamirkykite vandenyje, nuspauskite ir kruopščiai išminkykite su malta mėsa, raudonuoju vynu, trintu česnaku, kuminais, kiaušiniu, druska bei pipirais.
2. Drėgnomis rankomis formuokite maždaug 8 cm ilgio pailgus kukulius ir plonai apvoliokite miltuose.
3. Keptuvėje įkaitinkite pusę aliejaus, kukulius apkepkite iš visų pusių (visiškai iškepti nereikia) ir išimkite.
4. Tame pačiame inde likusiame aliejuje pakepinkite pomidorų pastą, sudėkite tarkuotus arba smulkintus pomidorus, cinamono lazdelę, lauro lapą ir cukrų, virkite 10 minučių.
5. Sudėkite kukulius, uždenkite ir ant mažos ugnies virkite 25 minutes, kol padažas sutirštės, o kukuliai visiškai suminkštės.
6. Išimkite cinamono lazdelę ir lauro lapą, soutzoukakia patiekite su ryžiais arba keptomis bulvėmis.
Patarimas: Soutzoukakia išpopuliarino graikų pabėgėliai iš Mažosios Azijos Smirnos, todėl čia naudojami kuminas ir cinamonas. Kukulius galite iš anksto apkepti ir 200 °C orkaitėje – reikės mažiau aliejaus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.