Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Bazilika lapas un spinātus verdošā ūdenī blanšējiet 30 sekundes, tad lieciet ledusūdenī, lai saglabātu koši zaļo krāsu; izspiediet.
2. 2 ēdamkarotēs eļļas sautējiet smalki sagrieztus sīpolus un ķiplokus 5 minūtes, tad ar baziliku, spinātiem, svaigo sieru (queso fresco), nesaldināto iebiezināto pienu, pekanriekstiem un atlikušo eļļu blenderī sablendējiet krēmīgā, viendabīgā mērcē; pievienojiet sāli un piparus. Queso fresco vietā der arī fetas un rikotas maisījums.
3. Spageti bagātīgā sālsūdenī izvāriet al dente, nokāsiet un nedaudz vārīšanas ūdens saglabājiet.
4. Liellopa muguras gaļu sagrieziet 4 plānās šķēlēs, nedaudz izklapējiet, pievienojiet sāli un piparus un ļoti karstā pannā nedaudz eļļas cepiet 1–2 minūtes no katras puses.
5. Zaļo mērci katlā uzmanīgi uzsildiet (nevāriet, jo siers saies kunkuļos), iemaisiet spageti un pēc vajadzības atšķaidiet ar vārīšanas ūdeni.
6. Zaļos makaronus lieciet šķīvī, blakus steiku un pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem vai nedaudz huancaína mērces.
Padoms: Tas ir Dženovas pesto Peru radinieks; itāļu ieceļotāji to atveda līdzi, un ciedru riekstus un parmezānu aizstāja vietējās sastāvdaļas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.