Pannā gatavoti īsie vermišeļi ar jūras veltēm (Fideuà)

Pamatēdiens + piedevas 45 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
647kcal
42gOlbaltumvielas
72gOgļhidrāti
22gTauki
Sastāvdaļas
  • 350 g fideos nūdeles
  • 300 g garneles
  • 300 g kalmārs
  • 900 ml zivju buljons
  • 150 g tomāti
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 1 tējk. maltā sarkanā paprika
  • 1 šķipsna safrāns
  • 5 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Sagrieziet kalmārus mazos kubiņos, notīriet garneles, galvas var atstāt. Uzvāriet zivju buljonu ar safrānu un turiet siltu.

2. Paeljas pannā sakarsējiet olīveļļu, cepiet garneles no katras puses 1 minūti un izņemiet; tajā pašā pannā apcepiet kalmārus 4–5 minūtes.

3. Pievienojiet sakapātus ķiplokus, pēc pusminūtes sarīvētu tomātu un malto papriku un gatavojiet 5 minūtes biezu.

4. Ieberiet fideos makaronus un maisot apcepiet eļļā ar sofrito 2–3 minūtes, līdz tie nedaudz iekrāsojas; tas palīdz makaroniem saglabāt stingrumu.

5. Pielejiet karsto buljonu, sāliet un bez maisīšanas gatavojiet 8–10 minūtes, līdz šķidrums iztvaiko; beigās virsū lieciet garneles.

6. Ja iespējams, lieciet uz 3 minūtēm zem 220 °C cepeškrāsns grila, lai makaronu gali saritinātos un kļūtu kraukšķīgi; pasniedziet ar allioli.

Padoms: Fideuà ir paeljas makaronu radinieks no Gandijas; ja fideos nav, der arī īsos gabalos salauzti tievi spageti.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.