Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Лигње исеците на мале коцкице, гамборе очистите (главе можете оставити). Рибљи бујон са шафраном пустите да проври и држите на топлом.
2. У тигању за паељу загрејте маслиново уље, пржите гамборе по 1 минут са сваке стране и извадите; у истом тигању пржите лигње 4–5 минута.
3. Додајте сецкани бели лук, после пола минута рендани парадајз и млевену црвену паприку и кувајте 5 минута да се згусне.
4. Сипајте фидеос тестенину и пржите уз мешање у уљу и софриту 2–3 минута, док не добије мало боје – тако ће задржати чврстину.
5. Налијте врелим бујоном, посолите и кувајте без мешања 8–10 минута, док течност не испари; на крају вратите гамборе на врх.
6. Ако можете, ставите на 3 минута испод грила у рерни на 220 °C да се крајеви тестенине увију и постану хрскави; послужите с алиолијем.
Савет: Фидеуа је сродник паеље с тестенином из Гандије – ако нема фидеоса, добре су и танке шпагете изломљене на кратко.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.