Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Liellopa ciskas gaļu sagrieziet 4 šķēlēs, starp plēvēm ar gaļas āmuriņu izklapējiet apmēram 5 mm biezas un abām pusēm pievienojiet nedaudz sāls un piparu.
2. Dziļā šķīvī sakuliet olas ar saspiestiem ķiplokiem un smalki sagrieztiem pētersīļiem; šķēles vispirms apviļājiet olās, tad rīvmaizē, ar plaukstu rūpīgi piespiežot drupatas. Argentīnas milanesa panē bez miltiem, tikai olās un rīvmaizē.
3. Tomātus sarīvējiet vai smalki sagrieziet un olīveļļā ar šķipsnu sāls vāriet 10 minūtes biezu mērci; beigās iemaisiet pusi oregano.
4. Lielā pannā uzkarsējiet cepamo eļļu un šķēles cepiet 2–3 minūtes no katras puses zeltaini brūnas, tad lieciet uz papīra dvieļa.
5. Uzkarsējiet cepeškrāsni grila režīmā (vai līdz 220 °C); panētās šķēles lieciet uz plāts, katru plāni ieziediet ar tomātu mērci un uzlieciet šķiņķi un šķēlēs sagrieztu mocarellu.
6. Cepiet 5–6 minūtes, līdz siers izkusis un vietām apbrūnējis; pasniedziet pārkaisītas ar atlikušo oregano, ar frī kartupeļiem vai saspaidītiem kartupeļiem.
Padoms: Panētās šķēles pirms cepšanas var uz pusstundu likt ledusskapī, lai panējums cepot neatdalītos.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.