Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Čorba ir sātīga gaļas zupa vēsākām dienām, ar skābo krējumu, olu dzeltenumu aizdaru un patīkamu etiķa skābumu.
1. Cūkas šķiņķi sagrieziet kubiņos, burkānus, pētersīļa sakni un selerijas sakni ripiņās, sīpolu un ķiplokus smalki.
2. Gaļu un dārzeņus lieciet ūdenī, apsāliet, appiparojiet un uz lēnas uguns vāriet mīkstus (aptuveni 1 stundu).
3. Bļodiņā skābo krējumu gludi samaisiet ar olas dzeltenumu — tas būs olu aizdars.
4. Temperatūras izlīdzināšana: vispirms skābā krējuma maisījumam pievienojiet dažas karotes karstas zupas, samaisiet un tikai tad visu nepārtraukti maisot lejiet atpakaļ katlā. Tā aizdars nesarecēs.
5. Ar etiķi piešķiriet patīkamu skābumu un vairs nevāriet.
6. Pasniedziet, pārkaisot ar svaigi sakapātiem pētersīļiem.
Padoms: Olu aizdaram skābā krējuma temperatūru vienmēr izlīdziniet — auksts skābais krējums karstā zupā sarecēs un veidos kunkuļus.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.