Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Olas Benedikta gaumē ir pelnīti slavenas anglosakšu brokastis: vārīts šķiņķis un plaucēta ola uz grauzdētas maizes, pārklāti ar zīdainu citronu Holandes mērci.
Holandes mērce
1. Olu dzeltenumus ar citrona sulu virs tvaika (bļoda nedrīkst skart ūdeni), nepārtraukti putojot, saputojiet gaišā, gaisīgā krēmā.
2. Tievā strūklā pielejiet izkausētu, remdenu sviestu, visu laiku maisot, līdz mērce sabiezē. Sāliet, piparojiet un turiet remdenu.
Pasniegšanai
3. Katlā uzvāriet ūdeni, sāliet, paskābiniet ar nedaudz etiķa un ar karoti iegrieziet virpuli.
4. Olas pa vienai ieslidiniet virpuļa vidū un plaucējiet apmēram 3 minūtes – baltumam jāsarec, bet dzeltenumam jāpaliek šķidram.
5. Apgrauzdējiet maizes šķēles un uz tām kārtojiet vārīto šķiņķi.
6. Uz katras lieciet plaucētu olu, bagātīgi pārlejiet ar Holandes mērci un, pārkaisot ar svaigi maltiem pipariem, pasniedziet uzreiz.
Padoms: Holandes mērce sarec, ja ir pārāk karsta – ja sviests ir karsts vai tvaiks pārāk spēcīgs, olu dzeltenumi sarecēs. Visu laiku strādājiet remdenā temperatūrā un pacietīgi; kad sāk sabiezēt, noņemiet no tvaika.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.