Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Lielā katlā olīveļļā pasautējiet šķēlēs sagrieztu sīpolu, gredzenos sagrieztu puravu un divas trešdaļas saspiesto ķiploku.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus un pusi safrāna un sautējiet dažas minūtes.
3. Pielejiet baltvīnu un tik daudz ūdens, lai iegūtu zupu, sāliet, piparojiet un uzvāriet.
4. Pievienojiet lielākos gabalos sagrieztu jūrasasari, zivju fileju un gredzenos sagrieztu kalmāru un vāriet, viegli burbuļojot, apmēram 8 minūtes.
5. Pievienojiet garneles un notīrītas gliemenes un vāriet vēl 4-5 minūtes, līdz viss gatavs un gliemenes atvērušās.
6. Rouille mērcei majonēzi samaisiet ar atlikto trešdaļu ķiploku un atlikušo safrānu; zupu pasniedziet ar grauzdētu maizi, kas pārsmērēta ar rouille.
Padoms: Bouillabaisse ir leģendāra Marseļas zvejnieku zupa – dažādas jūras zivis un safrāns piešķir tai dziļumu. Rouille (ķiploku un safrāna majonēze) ir klasiskā piedeva, kas uz grauzdētas maizes peld zupā.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.