Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V veliki kozici na oljčnem olju ovenemo narezano čebulo, na kolobarje narezan por in dve tretjini strtega česna.
2. Dodamo na kocke narezan paradižnik in polovico žafrana ter dušimo nekaj minut.
3. Prilijemo belo vino in toliko vode, da nastane juha, solimo in popramo ter zavremo.
4. Dodamo na večje kose narezanega brancina, ribji file in na kolobarje narezane lignje ter ob rahlem vrenju kuhamo približno 8 minut.
5. Dodamo kozice in očiščene školjke ter kuhamo še 4-5 minut, da se vse zmehča in se školjke odprejo.
6. Za rouille majonezo zmešamo s prihranjeno tretjino česna in preostalim žafranom; juho postrežemo s toastom, namazanim z rouillom.
Namig: Bouillabaisse je legendarna marsejska ribiška juha – več vrst morskih rib in žafran ji dajejo globino. Rouille (česnovo-žafranova majoneza) je njena klasična spremljava, namazana na toast, ki plava v juhi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.