Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hautame suures potis oliiviõlis viilutatud sibula, rõngasteks lõigatud porru ja kaks kolmandikku purustatud küüslaugust pehmeks.
2. Lisame tomatikuubikud ja poole safranist ning hautame mõne minuti.
3. Valame peale valge veini ja nii palju vett, et tekiks supp, maitsestame soola ning pipraga ja laseme keema.
4. Lisame suuremateks tükkideks lõigatud huntahvena, kalafilee ja kalmaarirõngad ning keedame vaikselt umbes 8 minutit.
5. Lisame krevetid ja puhastatud merekarbid ning keedame veel 4-5 minutit, kuni kõik on pehme ja karbid avanenud.
6. Rouille' jaoks segame majoneesi kõrvale pandud kolmandiku küüslaugu ja ülejäänud safraniga; serveerime supi rouille'ga määritud röstsaiaga.
Nipp: Bouillabaisse on Marseille' legendaarne kalasupp – mitut liiki merekalad ja safran annavad maitsesügavuse. Rouille (küüslaugu-safranimajonees) on klassikaline kaaslane, mis ujub röstsaiale määritult supis.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.