Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U velikom loncu na maslinovom ulju popirjaj narezani crveni luk, poriluk narezan na kolutiće i dvije trećine zgnječenog češnjaka dok ne uvenu.
2. Dodaj rajčicu narezanu na kockice i polovicu šafrana i pirjaj nekoliko minuta.
3. Zalij bijelim vinom i s toliko vode da dobiješ juhu, posoli, popapri i zakuhaj.
4. Dodaj brancina narezanog na veće komade, riblji file i lignje narezane na kolutiće i kuhaj da lagano ključa oko 8 minuta.
5. Dodaj kozice i očišćene školjke i kuhaj još 4-5 minuta, dok sve ne omekša, a školjke se ne otvore.
6. Za rouille majonezu izmiješaj s ostavljenom trećinom češnjaka i preostalim šafranom; juhu posluži s tostom namazanim rouilleom.
Savjet: Bouillabaisse je legendarna ribarska juha Marseillea – dubinu joj daju razne morske ribe i šafran. Rouille (majoneza s češnjakom i šafranom) njezin je klasični pratilac, namazan na tost pliva u juhi.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.