Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sālīto mencu ledusskapī 24 stundas mērcējiet aukstā ūdenī, pa šo laiku 3–4 reizes nomainot ūdeni, lai izskalotu sāli; tad sagrieziet 6–8 cm gabalos, noņemiet ādu un asakas.
2. Skordalia pagatavošanai kartupeļus ar mizu izvāriet mīkstus, nomizojiet un siltus saspaidiet; ķiplokus ar sāli saberziet pastā.
3. Ķiploku pastu iemaisiet kartupeļos, nepārtraukti maisot tievā strūklā pielejiet olīveļļu un etiķi, līdz iegūta krēmīga, ziežama mērce.
4. Miltus sajauciet ar cepamo pulveri un ar tik daudz auksta ūdens (apmēram 200 ml) samaisiet gludus, lai iegūtu biezas pankūku mīklas konsistenci.
5. Zivi nosusiniet, iemērciet mīklā un 175 °C eļļā cepiet 4–5 minūtes zeltaini brūnu, lieciet uz papīra dvieļa.
6. Kraukšķīgo zivi pasniedziet ar citrona daiviņām un skordalia.
Padoms: Tradicionāls Grieķijas neatkarības dienas (25. marta) ēdiens. Nedaudz gāzēta ūdens mīklā zivi padara vēl vieglāku un kraukšķīgāku.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.