Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Malto jēra gaļu samīciet ar smaržīgajiem pipariem, kanēli, pipariem, sāli un saspiestiem ķiplokiem, tad iemaisiet ciedru riekstus; lieciet ledusskapī uz 30 minūtēm, lai masa saistītos.
2. Ar mitrām rokām no masas izrullējiet pirksta resnuma, 6–7 cm garas desiņas.
3. Lielā pannā uzkarsējiet olīveļļu un desiņas uz vidēji lielas uguns, apgrozot, cepiet 6–8 minūtes no visām pusēm brūnas.
4. Beigās pannā iespiediet puses citrona sulu un pusminūti apgroziet tajā desiņas, lai tās pārklātos.
5. Pārlieciet servējamā traukā un pārlejiet ar pannas sulu.
6. Atlikušo citronu sagrieziet daiviņās un lieciet blakus, pasniedziet ar pitu un hummusu.
Padoms: Maqaneq ir Libānas mezze galda pikantās citronu desiņas, ko tradicionāli pilda tievās jēra vai liellopa zarnās. Mājās viegli pagatavojamas arī bez apvalka, izrullējot ar rokām; ja vēlaties, šķipsna muskatrieksta vai krustnagliņu piešķirs vēl vairāk aromāta.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.