Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Maltą ėrieną išminkykite su kvapiaisiais pipirais, cinamonu, pipirais, druska bei trintu česnaku, įmaišykite pinijų riešutus; padėkite į šaldytuvą 30 minučių, kad sutvirtėtų.
2. Drėgnomis rankomis iš masės sukite piršto storio, 6–7 cm ilgio dešreles.
3. Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir dešreles ant vidutiniškai stiprios ugnies vartydami kepkite 6–8 minutes, kol apskrus iš visų pusių.
4. Pabaigoje į keptuvę išspauskite pusės citrinos sultis ir dešreles vartykite pusę minutės, kad pasidengtų.
5. Sudėkite į lėkštę, užpilkite keptuvėje likusį padažą.
6. Likusią citriną supjaustykite skiltelėmis, dėkite šalia ir patiekite su pita bei humusu.
Patarimas: Maqaneq – prieskoninės citrininės Libano mezze stalo dešrelės, tradiciškai kemšamos į plonas ėriuko arba galvijo žarnas. Namuose paprasta suformuoti rankomis ir be žarnų; jei norite, žiupsnelis muskato arba gvazdikėlių suteiks dar daugiau aromato.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.