Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Ķirbi nomizojiet, izņemiet sēklas un sagrieziet lielākos kubos.
2. Katlā pārlejiet ar ūdeni un zem vāka vāriet 15–20 minūtes, līdz pilnīgi mīksts, tad rūpīgi noteciniet.
3. Ķimenes sausā pannā apgrauzdējiet 1 minūti, tad piestā ar nomizotiem ķiplokiem un sāli saberziet pastā.
4. Ķirbi ar dakšiņu vai kartupeļu stampu saspaidiet biezenī un iemaisiet ķiploku garšvielu pastu, harisu un citrona sulu.
5. Pakāpeniski pievienojiet pusi olīveļļas un maisiet, līdz gluds un krēmīgs; pēc garšas pievienojiet vēl harisu.
6. Izlīdziniet plakanā servējamā traukā, pārslakiet ar atlikušo olīveļļu un pasniedziet ar maizi.
Padoms: Tershi ir Lībijas un Dienvidtunisijas iecienītā mērcēšanas mērce, ko viesu galdā liek blakus mechouia un hummusam. Ķirbi rūpīgi noteciniet, citādi krēms būs ūdeņains. Ķirbja vietā tāpat varat gatavot arī ar burkāniem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.