Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Moliūgą nulupkite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite stambesniais kubeliais.
2. Puode užpilkite vandeniu ir uždengę virkite 15–20 minučių, kol visiškai suminkštės, tada gerai nuvarvinkite.
3. Kmynus sausoje keptuvėje paskrudinkite 1 minutę, tada grūstuvėje sutrinkite su nuluptais česnakais ir druska į pastą.
4. Moliūgą sutrinkite šakute arba bulvių grūstuve ir įmaišykite česnakų bei prieskonių pastą, harisą ir citrinos sultis.
5. Pamažu supilkite pusę alyvuogių aliejaus ir maišykite, kol masė taps vientisa ir kreminė; pagal skonį įdėkite dar harisos.
6. Paskleiskite negiliame dubenyje, apšlakstykite likusiu alyvuogių aliejumi ir patiekite su duona.
Patarimas: Tershi – Libijoje ir pietų Tunise mėgstama užtepėlė, svečiams patiekiama su mechouia ir humusu. Moliūgą gerai nuvarvinkite, antraip kremas bus vandeningas. Taip pat galite gaminti su morkomis vietoj moliūgo.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.