Kraukšķīgi cepti sīpoli (Röstzwiebeln)

Papildinājums 30 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
234kcal
2gOlbaltumvielas
13gOgļhidrāti
20gTauki
Sastāvdaļas
  • Sīpoliem
  • 4 gab. sīpoli
  • 3 ēdk. milti
  • 1 tējk. maltā paprika
  • 1 tējk. sāls
  • 3 dl eļļa
Apraksts

1. Nomizojiet sīpolus un sagrieziet ļoti plānos gredzenos (visvieglāk ar mandolīnas rīvi), tad atdaliet gredzenus.

2. Samaisiet miltus ar malto papriku un rūpīgi apviļājiet tajos sīpolu gredzenus; liekos miltus nopuriniet.

3. Nelielā katlā sakarsējiet eļļu līdz apmēram 170 °C.

4. Lieciet sīpolus nelielās porcijās un maisot cepiet 3–4 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni; uzmanieties, jo beigās tie piedeg ļoti ātri.

5. Ar putu karoti izceliet uz papīra dvieļa un uzreiz sāliet.

6. Atdzisuši tie paliek kraukšķīgi; hermētiski noslēgtā kārbā tos var glabāt dažas dienas. Lieliski der pie siera špēclēm, liellopa ribu daļas gaļas un zupu pārkaisīšanai.

Padoms: Ja sīpoli kļūst pārāk tumši, tie ir rūgti; izņemiet tos toni gaišākus, jo tie pēc tam vēl kļūst tumšāki.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.