Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Cibule ošúpeme a nakrájame na veľmi tenké kolieska (najjednoduchšie mandolínou), potom ich rozdelíme na krúžky.
2. Múku zmiešame s mletou paprikou a cibuľové krúžky v nej dôkladne obalíme; prebytok strasieme.
3. V menšom hrnci zohrejeme olej približne na 170 °C.
4. Cibuľu pridávame v menších dávkach a za miešania vyprážame 3–4 minúty dozlatista – dávame pozor, pretože na záver sa veľmi rýchlo spáli.
5. Dierovanou lyžicou vyberieme na papierovú utierku a ihneď osolíme.
6. Po vychladnutí zostane chrumkavá; vo vzduchotesnej nádobe vydrží niekoľko dní – výborná k syrovým špecliam, roštenke a na polievky.
Tip: Ak cibuľu vypražíme príliš dotmava, bude horká – radšej ju vyberieme o odtieň svetlejšiu, pretože potom ešte stmavne.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.