Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sīrupam anīsa sēklas vāriet 250 ml ūdens 5 minūtes, izkāsiet, tad ūdenī lieciet sasmalcinātu piloncillo un kanēļa standziņu un vāriet 10–12 minūtes, līdz sīrups biezs un lejams. Ja piloncillo nav, aizstājiet ar brūno niedru cukuru.
2. Mīklai sajauciet miltus ar cepamo pulveri, cukuru un sāli, pievienojiet olu, izkausētu sviestu un nedaudz sasildītu ūdeni un 5 minūtes mīciet gludu, elastīgu mīklu.
3. Sadaliet 8 bumbiņās, apsedziet un atpūtiniet 20 minūtes.
4. Uz miltainas virsmas katru izrullējiet ļoti plānā, gandrīz caurspīdīgā, apmēram 20 cm diskā; ja vajag, uzmanīgi stiepiet malas ar rokām.
5. Platā pannā uzkarsējiet eļļu līdz 180 °C un pa vienam cepiet diskus 30–60 sekundes no katras puses, līdz zeltaini brūni un burbuļaini; noteciniet uz papīra dvieļa.
6. Pasniedzot kraukšķīgos buñuelos pārlejiet ar silto piloncillo sīrupu (vai pasniedziet pārkaisītus ar kanēļa cukuru).
Padoms: Jo plānāk izrullēsiet, jo kraukšķīgāki būs; Meksikā buñuelo izstiepj papīra plānumā uz otrādi apgrieztas bļodas, kas novietota uz ceļgala.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.