Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Raugu izšķīdiniet 350 ml remdena ūdens; anīsa sēklas piestā viegli saberziet.
2. Lielā bļodā sajauciet miežu miltus, kviešu miltus, sāli un anīsu, pielejiet rauga ūdeni un olīveļļu un mīciet 10 minūtes blīvā, nedaudz lipīgā mīklā.
3. Apsegtu siltā vietā raudzējiet 1,5 stundas, līdz apjoms dubultojas.
4. Veidojiet divus aptuveni 5 cm biezus klaipus, lieciet uz plāts ar cepampapīru, ar asu nazi dziļi iegrieziet ik pēc 2 cm un raudzējiet vēl 30 minūtes.
5. Cepiet 190 °C cepeškrāsnī 40 minūtes, nedaudz atdzesējiet un pa iegriezumiem sadaliet šķēlēs.
6. Šķēles lieciet uz režģa un 100 °C cepeškrāsnī 1,5–2 stundās izžāvējiet pilnīgi sausas, tad glabājiet hermētiskā kārbā.
Padoms: Paximadi ir Krētas virtuves pamats: pirms ēšanas samitrina ar ūdeni vai olīveļļu — no tiem gatavo arī dakos. Glabājas mēnešiem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.