Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Mieles ištirpinkite 350 ml drungno vandens; anyžių sėklas lengvai sugrūskite grūstuvėje.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite miežinius ir kvietinius miltus, druską bei anyžius, supilkite mielių vandenį ir alyvuogių aliejų, minkykite 10 minučių, kol gausite standžią, šiek tiek lipnią tešlą.
3. Uždengę šiltoje vietoje kildinkite 1,5 valandos, kol padvigubės.
4. Suformuokite du maždaug 5 cm storio kepaliukus, dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, aštriu peiliu giliai įpjaukite kas 2 cm ir kildinkite dar 30 minučių.
5. Kepkite 190 °C orkaitėje 40 minučių, šiek tiek atvėsinkite, tuomet pagal įpjovas padalykite riekėmis.
6. Riekes paguldykite ant grotelių ir džiovinkite 100 °C orkaitėje 1,5–2 valandas, kol visiškai išdžius, tada laikykite sandarioje dėžutėje.
Patarimas: Paximadi – Kretos virtuvės pagrindas: prieš valgant sudrėkinami vandeniu arba alyvuogių aliejumi, iš jų gaminamas ir dakos. Išsilaiko mėnesius.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.