Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Ļoti svaigu, jēlai lietošanai piemērotu liellopa ciskas gaļu uz 15 minūtēm lieciet saldētavā, tad ar asu nazi sagrieziet plānās sērkociņa biezuma sloksnītēs un ar papīra dvieli nosusiniet asinis.
2. Sojas mērci, sezama eļļu, cukuru, rīvētus ķiplokus un piparus sajauciet un tieši pirms pasniegšanas viegli samaisiet ar gaļu.
3. Naši bumbieri nomizojiet, sagrieziet plānos sērkociņos un katrā šķīvī izkārtojiet mazā ligzdiņā.
4. Uz bumbiera sakraujiet ar garšvielām sajaukto gaļu, vidū iespiediet nelielu iedobi un uzmanīgi ielieciet pa jēlam olas dzeltenumam.
5. Pārkaisiet ar rupji sasmalcinātiem ciedru riekstiem un sezama sēklām.
6. Uzreiz pasniedziet aukstu; pirms ēšanas dzeltenumu samaisiet ar gaļu un bumbieri.
Padoms: Yukhoe ir korejiešu tartars: sulīgais bumbieris pikantajai gaļai piešķir svaigumu un saldumu. Izmantojiet tikai no uzticama miesnieka iegādātu, tajā pašā dienā kautu, jēlai lietošanai paredzētu gaļu un ļoti svaigas olas. Naši vietā der jebkurš kraukšķīgs, sulīgs bumbieris.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.