Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme väga värske, toorelt söömiseks sobiva veise tagatüki 15 minutiks sügavkülma, lõikame terava noaga õhukesteks tikupaksusteks ribadeks ja tupsutame köögipaberiga vere ära.
2. Segame sojakastme, seesamiõli, suhkru, riivitud küüslaugu ja pipra ning segame vahetult enne serveerimist kergelt lihaga.
3. Koorime nashi-pirni, lõikame peenikesteks tikusuurusteks ribadeks ja asetame igale taldrikule väikeseks pesaks.
4. Kuhjame maitsestatud liha pirnile, vajutame keskele väikese lohu ja asetame ettevaatlikult igasse ühe toore munakollase.
5. Puistame üle jämedalt hakitud seedermänniseemnete ja seesamiseemnetega.
6. Serveerime kohe külmalt; enne söömist segame munakollase liha ja pirniga läbi.
Nipp: Yukhoe on Korea tartar: mahlane pirn annab vürtsikale lihale värskust ja magusust. Kasuta ainult usaldusväärselt lihunikult samal päeval lõigatud toorelt söömiseks mõeldud liha ning väga värskeid mune. Nashi asemel sobib iga krõmpsuv mahlane pirn.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.