Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Vrlo svježi goveđi but prikladan za konzumaciju sirov stavi na 15 minuta u zamrzivač, a zatim ga oštrim nožem nareži na tanke trakice debljine šibice i papirnatim ručnikom upij krv s njih.
2. Sojin umak, sezamovo ulje, šećer, naribani češnjak i papar izmiješaj i neposredno prije posluživanja lagano promiješaj s mesom.
3. Nashi krušku oguli, nareži na tanke štapiće poput šibica i na svakom tanjuru složi ih u malo gnijezdo.
4. Na vrh kruške nagomilaj začinjeno meso, u sredini utisni malo udubljenje i u njega oprezno stavi po jedan sirovi žumanjak.
5. Pospi grubo nasjeckanim pinjolima i sezamom.
6. Posluži odmah, hladno; prije jela žumanjak promiješaj s mesom i kruškom.
Savjet: Yukhoe je korejski tatarski: sočna kruška daje svježinu i slatkoću začinjenom mesu. Upotrijebi samo meso od pouzdanog mesara, zaklano isti dan i namijenjeno konzumaciji u sirovom stanju, te vrlo svježa jaja. Umjesto nashija dobra je bilo koja hrskava, sočna kruška.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.