Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sagrieziet cūkas karbonādi 8 plānās šķēlēs un starp divām plēves kārtām ar gaļas āmuriņu izklapējiet ļoti plānas (2–3 mm) un iegarenas; viegli sāliet un piparojiet, šķiņķa dēļ tikai nedaudz.
2. Uz katras gaļas šķēles lieciet vienu vai divas Serrano šķiņķa šķēles, tad cieši sarullējiet no garākās malas; ja nepieciešams, nostipriniet ar zobu bakstāmo.
3. Apviļājiet rullīšus miltos, nopuriniet liekos, iemērciet sakultā olā un visbeidzot piespiediet rīvmaizē, lai panējums viscaur vienmērīgi pieliptu.
4. Dziļā pannā vai katlā sakarsējiet saulespuķu vai cepamo eļļu līdz 170–175 °C; eļļai jābūt tik daudz, lai rullīši būtu iegremdēti līdz pusei.
5. Pa daļām, apgriežot, cepiet rullīšus 6–8 minūtes, līdz panējums vienmērīgi zeltaini brūns un gaļa iekšpusē gatava; noteciniet uz papīra dvieļa un izņemiet zobu bakstāmos.
6. Tradicionāli pasniedziet ar frī kartupeļiem, majonēzes svītru un ceptu papriku.
Padoms: Ja kopā ar šķiņķi ietin arī sieru, panējiet divreiz: ola–rīvmaize, ola–rīvmaize, lai cepot tas neiztecētu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.