Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Свињски каре исеците на 8 танких шницли и тучком између два листа фолије истањите врло танко (2–3 mm) у издужен облик; благо посолите и побиберите – због шунке само мало.
2. На сваку шницлу положите једну до две кришке серано шунке, па чврсто уролајте почев од дуже стране; по потреби причврстите чачкалицом.
3. Ролнице уваљајте у брашно, отресите вишак, умочите у умућена јаја, па притисните у презле да пох равномерно приања свуда.
4. У дубоком тигању или шерпи загрејте сунцокретово или друго уље за пржење на 170–175 °C – потребно је толико уља да ролнице буду уроњене до половине.
5. Ролнице пржите у турама уз окретање 6–8 минута, док пох равномерно не порумени, а месо се испече изнутра; оцедите на папирном убрусу и извадите чачкалице.
6. Традиционално послужите с помфритом, траком мајонеза и печеним паприкама.
Савет: Ако уз шунку увијете и сир, панирајте двапут (јаја–презле, јаја–презле) да не исцури током пржења.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.