Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Šajā ar krūtiņu gatavotajā versijā liellopa krūtiņu atstājiet veselu, noņemiet taukaino plēvi un abas puses ierīvējiet ar pusi saspiesto ķiploku, ķimenēm, sāli un pipariem.
2. Lieciet lielā katlā, pārlejiet ar alu un ūdeni, lai pārklāj, pievienojiet lauru lapu, uzvāriet un zem vāka uz lēnas uguns vāriet 2,5–3 stundas, līdz viegli caurdurt ar dakšiņu.
3. Tikmēr pagatavojiet hogao: eļļā sautējiet smalki sagrieztus sīpolus 5 minūtes, pievienojiet atlikušos ķiplokus un sarīvētus tomātus, sāli un vāriet 15 minūtes biezu mērci.
4. Izceliet izvārīto gaļu, lieciet cepamtraukā, biezi ieziediet ar pusi hogao un blakus ielejiet kausiņu vārīšanas buljona.
5. Cepiet 220 °C cepeškrāsnī 20–25 minūtes, līdz virsa karamelizējas un viegli apbrūnē.
6. Sagrieziet biezās šķēlēs, pārlejiet ar atlikušo hogao un nedaudz vārīšanas buljona un pasniedziet ar baltajiem rīsiem, ceptiem cepamajiem banāniem un vārītiem kartupeļiem.
Padoms: Atlikušais vārīšanas šķidrums ir lielisks buljons; ar koriandra saišķīti un kartupeļiem nākamajā dienā no tā var izvārīt zupu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.