Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vienu vai divas dienas vecu maizi sagrieziet plānās šķēlēs; nomizojiet ķiplokus un plāni sagrieziet; šķiņķi sagrieziet mazās strēmelēs.
2. Katlā sakarsējiet olīveļļu un uz lēnas uguns apcepiet ķiplokus 2–3 minūtes gaiši zeltainus; pievienojiet šķiņķi un cepiet vēl 1 minūti.
3. Pievienojiet maizes šķēles un apmaisiet 3–4 minūtes, līdz tās uzsūc eļļu un nedaudz apcepas.
4. Noņemiet no uguns un apkaisiet ar kūpināto papriku, kas uz uguns piedegtu un kļūtu rūgta, tad pielejiet karsto buljonu un lēnām gatavojiet 10–15 minūtes, līdz maize izjūk.
5. Sāliet, pa vienai iesitiet olas uz zupas virsmas un zem vāka plaucējiet 3–4 minūtes, līdz baltumi sarec, bet dzeltenumi paliek šķidri.
6. Pasniedziet karstu, vēlams māla bļodiņās, katram pa olai.
Padoms: Castellana variantu var gatavot arī cepeškrāsnī: iesitiet olas bļodiņās un cepiet 200 °C temperatūrā 5 minūtes.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.