Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kartupeļus ar mizu vai nomizotus sālsūdenī izvāriet mīkstus un nokāsiet.
2. Vēl karstus izspiediet caur kartupeļu spiedi (neblendējiet, jo tie kļūs staipīgi un lipīgi).
3. Biezenim pievienojiet sviestu un saldo krējumu un samaisiet gludā, krēmīgā masā; sāliet un piparojiet.
4. Ierīvējiet ķiplokus un pakāpeniski pievienojiet sarīvētu mocarellu.
5. Uz mazas uguns enerģiski maisiet un stiepiet ar koka karoti, līdz siers pilnīgi izkusis un biezenis kļūst spīdīgs un staipīgs.
6. Pasniedziet uzreiz, karstu, ļaujot stiepties garos pavedienos – tā ir aligot iespaidīgā raksturīgā pazīme.
Padoms: Aligot ir Overņas virtuves ikona – galvenā ir staipīgā siera konsistence. Enerģiski maisiet, lai siers „vilktu pavedienus”, un vienmēr pasniedziet uzreiz, jo atdziestot tas sacietē.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.