Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jēra lāpstiņu pārlejiet ar 2,5 litriem auksta ūdens, uzvāriet, nosmeliet putas un zem vāka vāriet 1,5–2 stundas, līdz gaļa atdalās no kaula.
2. Gaļu izņemiet, atdaliet no kauliem un smalki sapluciniet; buljonu izkāsiet un papildiniet līdz apmēram 1,8 litriem.
3. Sviestā cepiet miltus 1 minūti, ar nedaudz zupas samaisiet gludus, lejiet zupā, lieciet gaļu atpakaļ un vāriet 10 minūtes; pievienojiet sāli un piparus.
4. Olas dzeltenumu sakuliet ar citrona sulu, pa kausam pievienojot karstu zupu, izlīdziniet temperatūru un maisot lejiet zupā; vairs nevāriet.
5. Sviestu ar čili pārslām uzkarsējiet putojošu.
6. Lejiet šķīvjos un virsū uzpiliniet sarkano sviestu.
Padoms: Anatolijas kāzu pirmais ēdiens, ko vāra lielos katlos. Galvenais ir olu un citrona aizdars: pēc tā pievienošanas nekad neuzvāriet, citādi veidosies kunkuļi.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.