Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Iepriekšējā vakarā iemērciet melnās pupiņas bagātīgā aukstā ūdenī. Nākamajā dienā nokāsiet un ar ūdeni, uz pusēm pārgrieztu sīpolu un epazote zariņiem vāriet uz lēnas uguns 1 stundu. Ja epazote nav, to aizstāj šķipsna oregano un nedaudz vairāk koriandra.
2. Tikmēr cūkas lāpstiņu sagrieziet lielos kubos un pievienojiet pupiņām; pievienojiet sāli un vāriet vēl 1–1,5 stundas, līdz gaļa un pupiņas pilnīgi mīkstas.
3. Rīsus izvāriet kā parasti sālsūdenī.
4. Salpicon smalki sagrieziet redīsus, sarkanos sīpolus un koriandru un samaisiet ar laima sulu un sāli.
5. Habanero apdedziniet virs liesmas vai sausā pannā, saspaidiet un ar nedaudz laima sulas un sāli samaisiet asā mērcē; tā ir ļoti asa, pievienojiet uzmanīgi.
6. Dziļā šķīvī lieciet pupiņas un gaļu ar buljonu, blakus rīsus, virsū salpicon un dažus pilienus habanero mērces.
Padoms: Jukatanā tās ir tradicionālas pirmdienas pusdienas; atlikušās pupiņas nākamajā dienā lieliski der biezenim.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.